Para quem não se contenta com o comum
O prazer de descobrir sabores extraordinários
Transformamos ingredientes nativos da Mata Atlântica em lotes limitados de alimentos com sabores que fogem do óbvio.
Uma viagem
em cada pote
Com Selvagem, você prova sabores nativos que se tornaram raros. São ingredientes que não estão no supermercado, escolhidos para quem transforma comer
em experiências de descoberta.
Para quem sabe
saborear a vida
Artesanais, orgânicos, com o cuidado das técnicas tradicionais. Cada pote é numerado e carrega a floresta, a montanha e o tempo necessário para que os
sabores se revelem.
Da floresta
para sua mesa
Tudo feito à mão, na Serra da Mantiqueira, com ingredientes naturais que favorecem a preservação e a regeneração da Mata Atlântica.
O que faz um produto Selvagem
Ingredientes incomuns: frutas nativas da Mata Atlântica, colhidas na Serra da Mantiqueira, em lotes limitados e sazonais.
Feito à mão, com receitas tradicionais. Produção artesanal de verdade com processos que revelam camadas profundas de sabor.
Nada que você não consiga pronunciar. Zero conservantes e corantes artificiais, só ingredientes naturais.
Cada compra valoriza a biodiversidade e ajuda a floresta a continuar em pé. Usamos e valorizamos espécies nativas, ameaçadas de esquecimento.
Opinião de quem experimentou
Chef de cozinha
Carolina Freitas
Uso a geleia de juçara nos meus menus há dois meses e virou conversa obrigatória na mesa. Os clientes nunca provaram nada parecido. É desses ingredientes que fazem um prato contar uma história.
Sommelier
Rodrigo Mendes
"Comprei o kit por curiosidade e acabei pedindo mais três para dar de presente. A geleia de cambuci com queijo curado é uma das melhores combinações que já provei. Simples assim. Selvagem virou presença fixa na minha mesa."
Influencer de gastronomia
Fernanda Lopes
"O molho de pimenta com ervas é absurdamente bom, tem profundidade e dá aquele toque a mais em qualquer prato. É exatamente o tipo de coisa que você procura quando quer comer de verdade."
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